Name: Bio Kakaonibs 500g
Brand: Basics®
SKU: KNB-001
Price: 5.12 EUR
Availability: InStock

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(€10,24/kg)

inkl. MwSt. (ggf. zuzüglich Versand)

Unsere Kakaonibs bestehen zu 100 % aus biologisch angebauten Kakaobohnen. Sie eignen sich perfekt als Topping für dein Müsli, zum Aufpimpen deiner Desserts oder auch zum Vollenden deiner Backkünste.

Faire und marktgerechte Preise für beste Bio-Qualität
Praktische, einheitliche Verpackungsgrößen für einen schicken Vorratsschrank
Verpackung aus recyclebarem Material ♻️

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Energie: 2453 kJ
Energie: 586 kcal
Fett: 52 g
davon gesättigte Fettsäuren: 30 g
Kohlenhydrate: 6,0 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 23 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,2 g

BIO Kakaobohnenstücke*

*aus biologischem Anbau

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

DE-ÖKO-003

Beim Gefriertrocknen werden Früchte schonend konserviert, so dass alle Inhaltstoffe, Aromen und Vitamine nahezu unverändert enthalten bleiben und der Geschmack gleichzeitig intensiviert wird. Dazu werden die Früchte in einem ersten Schritt tiefgefroren. Anschließend wird ihnen bei Unterdruck im Vakuum das enthaltene Wasser in Form von Wasserdampf entzogen. Der aufwendige und zeitintensive Trocknungsprozess ist dafür verantwortlich, dass aus 1 Kg nur noch rund 100g Endprodukt über bleiben. Das gesamte Verfahren ist viel schonender, aber auch deutlich teurer als das herkömmliche Trocknungsverfahren, was den recht hohen Preis begründet.

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