Nice to know!

Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF): Was sie wirklich mit deinem Körper machen — und wie du sie erkennst

Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF): Was sie wi...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF) machen heute über 50 % der Kalorienaufnahme in westlichen Ländern aus. Eine Lancet-Meta-Analyse 2024 zeigt: Hoher UPF-Konsum ist mit 32 Gesundheitsproblemen assoziiert...

Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF): Was sie wi...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF) machen heute über 50 % der Kalorienaufnahme in westlichen Ländern aus. Eine Lancet-Meta-Analyse 2024 zeigt: Hoher UPF-Konsum ist mit 32 Gesundheitsproblemen assoziiert...

Heißhunger am Nachmittag: Warum dein Körper um 15 Uhr Zucker schreit (und wie du es stoppst)

Heißhunger am Nachmittag: Warum dein Körper um ...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Heißhunger am Nachmittag ist keine Willensschwäche. Es ist die Folge eines Blutzucker-Crashs nach der Mittagsmahlzeit. Studien zeigen: Low-GI Snacks reduzieren Heißhunger und Folgekalorien-Aufnahme nachweislich. Die...

Heißhunger am Nachmittag: Warum dein Körper um ...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Heißhunger am Nachmittag ist keine Willensschwäche. Es ist die Folge eines Blutzucker-Crashs nach der Mittagsmahlzeit. Studien zeigen: Low-GI Snacks reduzieren Heißhunger und Folgekalorien-Aufnahme nachweislich. Die...

Protein für Frauen ab 40: Warum die offizielle Empfehlung zu niedrig ist

Protein für Frauen ab 40: Warum die offizielle ...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Frauen verlieren ab 30 jährlich 0,4–0,5 % Muskelmasse. Ab 75 steigt das auf bis zu 1 % pro Jahr. Eine Studie mit 85.000 Frauen über...

Protein für Frauen ab 40: Warum die offizielle ...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Frauen verlieren ab 30 jährlich 0,4–0,5 % Muskelmasse. Ab 75 steigt das auf bis zu 1 % pro Jahr. Eine Studie mit 85.000 Frauen über...

Linsen Chips: Warum die Hülsenfrucht im Knabberzeug die Kartoffel langsam überholt

Linsen Chips: Warum die Hülsenfrucht im Knabber...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Linsen enthalten 2× so viel Protein wie Mais und 3× so viel wie Reis – plus alle 9 essenziellen Aminosäuren. Eine internationale Langzeitstudie zeigt: 8...

Linsen Chips: Warum die Hülsenfrucht im Knabber...

Maurice Fischer

TL;DR – In 30 Sekunden Linsen enthalten 2× so viel Protein wie Mais und 3× so viel wie Reis – plus alle 9 essenziellen Aminosäuren. Eine internationale Langzeitstudie zeigt: 8...

Popcorn: Der Snack, den fast jeder kennt — und keiner als gesund einordnet

Popcorn: Der Snack, den fast jeder kennt — und ...

Maurice Fischer

TL;DR 75 % der Deutschen kommen nicht auf die empfohlenen 30 g Ballaststoffe täglich. Im Schnitt fehlen jeden Tag 11–12 g. Popcorn liefert 10–15 g Ballaststoffe pro 100 g. Mehr...

Popcorn: Der Snack, den fast jeder kennt — und ...

Maurice Fischer

TL;DR 75 % der Deutschen kommen nicht auf die empfohlenen 30 g Ballaststoffe täglich. Im Schnitt fehlen jeden Tag 11–12 g. Popcorn liefert 10–15 g Ballaststoffe pro 100 g. Mehr...

Pflanzliches Protein vs. Whey: Warum Wissenschaftler:innen heute anders snacken als vor 10 Jahren

Pflanzliches Protein vs. Whey: Warum Wissenscha...

Maurice Fischer

TL;DR Pflanzliches Protein baut Muskeln genauso gut auf wie Whey. Das ist heute Studienkonsens. Aber: Wer mehr pflanzliches Protein isst, lebt länger. 700.000 Menschen, ausgewertet im BMJ. Whey hat diesen...

Pflanzliches Protein vs. Whey: Warum Wissenscha...

Maurice Fischer

TL;DR Pflanzliches Protein baut Muskeln genauso gut auf wie Whey. Das ist heute Studienkonsens. Aber: Wer mehr pflanzliches Protein isst, lebt länger. 700.000 Menschen, ausgewertet im BMJ. Whey hat diesen...