Bio Himbeeren ganz gefriergetrocknet 100g
Bio Himbeeren ganz gefriergetrocknet 100g
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Bio Himbeeren ganz gefriergetrocknet 100g

Bio Himbeeren ganz gefriergetrocknet 100g

€14,90
(€212,86/kg)
inkl. MwSt. (ggf. zuzüglich Versand)
Unsere Bio Himbeerstücke werden aus 100% reifen, frisch eingefrorenen Himbeeren hergestellt. Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Die Himbeerstücke sind dunkelrot und schmecken säuerlich-fruchtig. Sie sind sehr ballaststoffreich und eigenen sich für Müsli oder zum direkt aus der Tüte naschen!

  • Gut geeignet zum Backen, für Müslis, zum Knabbern und für Mischungen sowie für Desserts.

  • Faire und marktgerechte Preise für beste Bio-Qualität

  • Praktische, einheitliche Verpackungsgrößen für einen schicken Vorratsschrank

  • Verpackung aus recyclebarem Material ♻️

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    • Erdbeeren

    Himbeeren

    Himbeeren in Zartbitterschokolade

    Erdbeeren in Zartbitterschokolade

    Kakaonibs aus Kakaobohnenstücken

    Himbeeren

    Energie: 1342 kJ
    Energie: 322 kcal
    Fett: 4,6g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
    Kohlenhydrate: 39g
    davon Zucker: 31g
    Ballaststoffe: 46g
    Eiweiß: 8,5g
    Salz: 0,06g

    Himbeerstücke gefriergetrocknet*

    * aus biologischem Anbau

    Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

    DE-ÖKO-003

    Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Sie sind sehr ballaststoffreich und eigenen sich für Müsli und andere Mischungen.

    Beim Gefriertrocknen werden Früchte schonend konserviert, so dass alle Inhaltstoffe, Aromen und Vitamine nahezu unverändert enthalten bleiben und der Geschmack gleichzeitig intensiviert wird. Dazu werden die Früchte in einem ersten Schritt tiefgefroren. Anschließend wird ihnen bei Unterdruck im Vakuum das enthaltene Wasser in Form von Wasserdampf entzogen. Der aufwendige und zeitintensive Trocknungsprozess ist dafür verantwortlich, dass aus 1 Kg nur noch rund 100g Endprodukt über bleiben. Das gesamte Verfahren ist viel schonender, aber auch deutlich teurer als das herkömmliche Trocknungsverfahren, was den recht hohen Preis begründet.

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