Bio Himbeerstücke gefriergetrocknet 100g

Normaler Preis €17,90 Sonderpreis€15,22
(€152,20/kg)
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Unsere Bio Himbeerstücke werden aus 100% reifen, frisch eingefrorenen Himbeeren hergestellt. Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Die Himbeerstücke sind dunkelrot und schmecken säuerlich-fruchtig. Sie sind sehr ballaststoffreich und eigenen sich für Müsli und andere Mischungen.. 

  • Gut geeignet zum Backen, für Müslis, zum Knabbern und für Mischungen sowie für Desserts.

  • Faire und marktgerechte Preise für beste Bio-Qualität

  • Praktische, einheitliche Verpackungsgrößen für einen schicken Vorratsschrank

  • Verpackung aus recyclebarem Material ♻️

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    Hochwertige Bio-Produkte mit einer knappen und transparente Zutatenlisten liegen uns schon immer am Herzen. Deshalb gehen wir mit Heimatgut Basics einen Schritt weiter und bieten dir Lebensmittel-Basics in effizienten Vorratspackungen für 100% Transparenz, damit bessere Ernährung noch leichter wird. Bei jedem unserer Basics kannst du auf hochwertige Bio-Lebensmittel in bester Qualität vertrauen – Ganz natürlich, ganz transparent, ganz ohne Schnickschnack. Wie immer.

    Energie: 1342 kJ
    Energie: 322 kcal
    Fett: 4,6g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
    Kohlenhydrate: 39g
    davon Zucker: 31g
    Ballaststoffe: 46g
    Eiweiß: 8,5g
    Salz: 0,06g

    Himbeerstücke gefriergetrocknet*

    * aus biologischem Anbau

    Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

    DE-ÖKO-003

    Der Himbeergrieß wird aus 100% reifen, frisch eingefrorenen Himbeeren hergestellt. Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Die Himbeerstücke sind dunkelrot bis weinrot und ca. 0 bis 6 mm groß und schmecken säuerlich-fruchtig. Sie sind sehr ballaststoffreich und eigenen sich für Müsli und andere Mischungen.

    Beim Gefriertrocknen werden Früchte schonend konserviert, so dass alle Inhaltstoffe, Aromen und Vitamine nahezu unverändert enthalten bleiben und der Geschmack gleichzeitig intensiviert wird. Dazu werden die Früchte in einem ersten Schritt tiefgefroren. Anschließend wird ihnen bei Unterdruck im Vakuum das enthaltene Wasser in Form von Wasserdampf entzogen. Der aufwendige und zeitintensive Trocknungsprozess ist dafür verantwortlich, dass aus 1 Kg nur noch rund 100g Endprodukt über bleiben. Das gesamte Verfahren ist viel schonender, aber auch deutlich teurer als das herkömmliche Trocknungsverfahren, was den recht hohen Preis begründet.